Υλικά: 1 πακέτο βίδες ή άλλο ζυμαρικό, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1κ. ελαιόλαδο, 1 μεγάλη κούπα φρέσκια ντομάτα, μαύρη ζάχαρη ( στη μύτη από το κουταλάκι ), λίγο αλάτι και πιπέρι, 1 κονσέρβα με τόνο Rio-Mare σε νερό.
Εκτέλεση: Βάλτε να βράσουν σε μια κατσαρόλα 1 πακέτο βίδες ή άλλο ζυμαρικό με αλατισμένο νερό. Στην συνέχεια σοτάρετε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο μαζί με το ελαιόλαδο. Προσθέστε τη κούπα από φρέσκια ντομάτα, τη μαύρη ζάχαρη ( στη μύτη από το κουταλάκι ), λίγο αλάτι και πιπέρι. Στο τέλος ρίξτε και 1 κονσέρβα με τόνο Rio-Mare σε νερό. Τα αφήνετε λίγο να βράσουν και είναι έτοιμα. Μην ξεχάσετε να φτιάξετε και μια σαλάτα.
