Υλικά: 1 αγγούρι, 1 ντομάτα, 1 πιπεριά πράσινη, 1κ. ελαιόλαδο, 1κ.γλ. ρίγανη, 1 πακέτο πένες (ολικής αλέσεως), 3-4κ.σ. τυρί φέτα 12%
Εκτέλεση: Κόψτε μέσα σε βαθύ μπολ αγγούρι, ντομάτα, πιπεριά πράσινη και προσθέστε λίγο ελαιόλαδο και ρίγανη. Ταυτόχρονα βάλτε να βράσουν οι πένες, όπως αναφέρει η συσκευασία. Τις σουρώνετε και τις ξαναρίχνετε μέσα στην κατσαρόλα με τα λαχανικά και με λίγη φέτα τριμμένη. Ανακατέψτε τα όλα μαζί. Η μακαρονοσαλάτα αυτή τρώγεται ζεστή μέσα σε βαθύ μπολ, χωρίς κάτι άλλο συνοδευτικό.
