Υλικά: 1 μαρούλι, 1 ρόδι καθαρισμένο, 1 πορτοκάλι κομμένο σε μικρά κομμάτια, λίγα φύλλα φρέσκιας ρόκας κομμένα, λίγο ψιλοκομμένο άνηθο, λίγο αλάτι (προαιρετικά), λίγο ελαιόλαδο, λίγο ξύδι.
Εκτέλεση: Πλένουμε πολύ καλά το μαρούλι και το κόβουμε για τη σαλάτα σε ένα μεγάλο μπολ ή σαλατιέρα. Καθαρίζουμε το ρόδι και προσθέτουμε τους σπόρους. Κόβουμε τη ρόκα και την προσθέτουμε στη σαλάτα. Από πάνω ρίχνουμε τα κομματάκια πορτοκαλιού και τον ψιλοκομμένο άνηθο. Τέλος, βάζουμε ελαιόλαδο, το ξύδι και ελάχιστο αλάτι (αν θέλουμε) κι ανακατεύουμε να πάει παντού. Έτοιμη η σαλάτα μας!
