Συνταγές

Κοτοσουβλάκια

Υλικά: 2 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλο σε κύβους, 2κ.σ. πάπρικα γλυκιά, 1κ.σ. πάπρικα καυτερή, 1 κεσέ γιαούρτι 2% πρόβειο, 1κ.σ. πελτέ ντομάτας, λεμόνι μικρό σε λεπτές φέτες, 2 σκελίδες σκόρδο λιωμενες, 4κ.σ. ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Εκτέλεση: Αλατοπιπερώνετε το κοτόπουλο και το ανακατεύετε σε 1 μπολ με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Καλύψτε το με μεμβράνη και αφήστε το στο ψυγείο περίπου 30´και προθερμάνετε τον φούρνο σας, σε λειτουργία γκριλ. Στρώστε με λαδόκολλα ένα ταψί, περάστε το κοτόπουλο σε ξύλινα καλαμάκια, χωρίς να το σκουπίσετε από την μαρινάδα τους και ψήστε τα περίπου για 5 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι που να ροδίσουν. Γιατί να τα πάρετε απ΄ έξω εεε;

Print Friendly, PDF & Email

Στείλε τη δική σου διαιτητική συνταγή

Η βοήθειά σου στον εμπλουτισμό του site με νέες ιδέες είναι πολύτιμη. Στείλτε όσες περισσότερες διαιτητικές συνταγές έχεις!

Related Posts