Υλικά: 1 μικρό λάχανο, 1 μικρή κονσέρβα τόνο σε νερό, χυμό από 1 λεμόνι, 1 αυγό, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι.
Εκτέλεση: χωρίστε τα φύλλα του λάχανου, πλύντε τα καλά και στραγγίξτε τα να φύγουν τα νερά. Ψιλοκόψτε το λάχανο πάνω σε ξύλινη επιφάνεια. Στραγγίξτε τον τόνο και βάλτε τον μέσα σε Μπολ με το λάδι, τον χυμό λεμόνι και χτυπήστε τα να ενωθούν. Βάλτε σε σαλατιέρα το λάχανο, αλατίστε το λιγάκι και απλώστε τον τόνο. Προσθέστε και 2 φρυγανιές σικάλεως σπασμένες σε κομμάτια με το χέρι και αυγό βρασμένο, κομμένο στα 4 και ανακάτεψε τα όλα μαζί. Αυτό είναι ένα πολύ καλό βραδινό για την δίαιτα σας και μπορείτε να το τρώτε οπότε εσείς το επιθυμείτε…
