Υλικά: 1 λεμόνι, 3κ.σ. μουστάρδα, 1 φιλέτο κοτόπουλο, αλάτι, ρίγανη.
Εκτέλεση: Πρώτα θα στύψετε το λεμόνι και θα το αραιώσετε με την μουστάρδα. Στη συνέχεια κόψτε το κοτόπουλο σε κομμάτια και ρίξτε λίγο αλάτι και ρίγανη. Αλείψτε το με πινέλο πάνω-κάτω με το χυμό που ετοιμάσατε. Μετά ψήστε το στο γκριλ και περίπου σε μισή ώρα θα είναι έτοιμο. Προσέξτε έτσι ώστε να σας ψηθεί πάνω-κάτω. Συνοδέψτε το πιάτο σας με σαλάτα αγγουροντομάτα που θα έχει 1κ. λάδι μέσα και με φρυγανιά μαύρη.
