Υλικά: ½ λάχανο χοντροκομμένο ( μπορείτε να βάλετε ¼ κανονικό και ¼ μοβ), καρότο και κολοκύθι από 1, και 1 μικρή γλυκοπατάτα, ½ κουνουπίδι, αλάτι, πιπέρι.
Εκτέλεση: Βράζετε οοόλα τα λαχανικά μαζί σε χαμηλή φωτιά. Στο τέλος προσθέστε στο πιάτο σας 1κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.